... pinot noir para los tintos. Son vinos de mesa suaves apreciados para acompañar pescados, mariscos, quesos frescos, patés y postres. DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALELLACalificación de añadas 1990-2014Fuente ...
... en general aperitivos, indicados para servirse antes de comer, el fino casa tambien con los mariscos y las tapas, así como el fino más suave lo hace con todo tipo de pescado; el amontillado, además ...
... , sardinas y chicharros) se añaden los de los ríos de la región (salmones, truchas y anguilas). En cuanto a los mariscos, se capturan en el litoral langostas, bogavantes, almejas, percebes y navajas ...
... mercado, es muy apreciada por su delicado sabor. Muchos gastrónomos prefieren la nécora a otros mariscos crustáceos más famosos, como la centolla, especialmente cuando está “en sazón”, en otoño ...
... mar, las comunidades vivas son extraordinariamente ricas tanto en peces como en mariscos. La explotación de sus poblaciones, algunas de ellas ya muy castigadas, supone la principal actividad económica ...
... marismas intérmareales, que ofrecen un espacio de interés natural. Ría rica en mariscos, si bien se halla afectada por los vertidos industriales, sobre todo abonos, y por el impacto causado ...
... de uva moscatel para la pasifícación del fruto. Pesca en Denia y Xábia, con captura de mariscos y bacaladilla. Industria alimentaria, en Denia; juguetera, en Denia y Pego; de pleita de palmito ...
... Baja Edad Media cuando se desarrollaron las áreas pesqueras gallega, especializada en la recolección de mariscos, y vasca, en la que se practicó, gracias a privilegios reales, una importante pesca ...
... . Avicultura, cunicultura y acuicultura. Salinas. Notable puerto pesquero (crustáceos, mariscos, pescados) y comercial. Industrias agroalimentaria, química, petrolífera, del metal, de maquinaria ...
... Igual de sustanciosas son las sopas de pescado, que combinan cualquier variedad de pescados y mariscos. Entre las diferentes versiones destacan la caldereta asturiana, la caldeirada galega, la caldera ...
... los blancos, acompañados de mahonesa o como ingredientes en revueltos de huevo con gambas o con otros mariscos, o con setas. Su comercialización se realiza en fresco (mercado interior y exportaciones ...
... Tradicionalmente también ha tenido importancia la actividad pesquera, sobre todo de lisas y mariscos. Así mismo, el turismo alcanza un gran desarrollo en la actualidad; por ello, pueden localizarse ...
... mm. Cereales, vid, hortalizas y algodón. Ganados ovino, bovino y caprino. Pesca (mariscos y angulas). Industria alimentaria (curtidurías) y de fabricación de materiales de construcción y eléctricos ...
... amb fesols i naps con judías blancas, nabos y carne de cerdo o pollo; arròs a la marinera con pescados y mariscos; arròs amb bledes con judías, patatas, cebolla, ajo y tomate frito; arroz de cocido ...
... . En la zona mediterránea son típicos platos como el suquet (olla preparada con pescados y mariscos), productos del mar a la brasa, al horno, salteados con ajo y perejil, guisados o rellenos. Hay ...
... (pulpo, calamar y jibia), crustáceos (cigalas y gambas), dorados, lenguados y lubinas. Criaderos de mariscos. Centro turístico.ArqueologíaHallazgos de monedas y piezas de cerámica de la época romana ...
... en el ámbito geográfico del Mediterráneo: aceite de oliva, verduras, hortalizas, pescados y mariscos. Se cocina con manteca de cerdo y, sobre todo en Menorca, con mantequilla, cuyo uso introdujeron ...
... el estudio de los restos de fauna encontrados en el interior de la cueva, que la economía de sus ocupantes se basaba en la recolección de mariscos y en la caza de ungulados, especialmente ciervos.
... Cereales, legumbres, hortalizas, vid, olivo. Ganados ovino, bovino y caprino. Pesca de mariscos. Turismo promovido por la cercanía de las playas. Fiestas en honor de Nuestra Señora del Rosario, del 2 ...
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